Elisabetta Viarengo Miniotti è nata a Torino dove vive e lavora.
E’ diplomata al 1° Liceo Artistico ed ha frequentato l’Accademia Albertina allieva di Giacomo Soffiantino e a Venezia ha frequentato il Corso Internazionale di Incisione Sperimentale  alla guida di Riccardo Licata.
Sue opere si trovano collocate in raccolte pubbliche e private di tutto il mondo.
Tra le quali:
Bagnacavallo”Gabinetto delle Stampe Antiche e Moderne”, Volgograd “Museum Of Fine Art”,
Malbork “Muzeum Zancowe”, Torino “MAU Campidoglio, Ceresole Reale “Cà dal Meist” e “Rifugio Massimo Mila”, Gravere “La Pita”, Oulx “Museo all’Aperto”, Avigliana “Pilone a Casa Peirale” e “Gabinetto delle Stampe Dante Selva”, Moncenisio “Cappella S. Giuseppe – Via Crucis”, Asti “Palazzo di Giustizia”, Milano “Raccolta Civica Bertarelli”, Susa “Palazzo Comunale – Palio di Susa”, Roma “Centro Preparazione Olimpica”,  Torino “ Istituto Bancario San Paolo”,  Torino “Museo della Sindone", "Collezione Alfio Miluzzo", ecc….


La cara Elisabetta è mancata l'11 giugno 2020